Bezoekers van take away-zaak Mackelijk aan de Rotterdamse Meent konden gisteren – en alleen gisteren – hun tanden zetten in een Obama-burger en McCain-frites. Voor wie niet meteen aanvoelt wat een Obama-burger precies inhoudt: een bruin in plaats van wit broodje en, refererend aan Obama's jeugd op Hawaï, een ananaschutney.De gebruikelijke augurk, sla en tomaat weten ook naar deze lekkernij hun weg te vinden.
De Rotterdamse studenten Marjon (21) en Maarten (22) zetten als eerste hun tanden in de vers gebakken burger. De kok komt halverwege hun lunch even vragen of het smaakt. Helemaal benieuwd is hij naar het oordeel over de chutney. "Want ja, het is niet zo dat we hier weken over hebben zitten brainstormen. Het idee voor de Obama-burger is dinsdagavond bij een biertje ontstaan.''
Het jonge stel looft zijn inspanningen. "Een beetje pittig. Lekker. Niet zo zoet als je bij ananas zou verwachten.'' Met een blij gezicht loopt de kok weer terug naar zijn kachel.
Als gratis extraatje kregen de klanten die voor 4,50 euro een 'Obamaatje' bestelden er van Mackelijk wat McCain-frietjes bij. "Normaal maken we hier verse patat, maar dit vonden we wel een leuke grap,'' zegt eigenaar Paul Sharo. "Vandaar dat we wat later open gingen; we moesten nog snel naar de horeca-groothandel om dat merk friet te halen.''
Geen opmerkingen:
Een reactie posten