Kerstsurvivalpakket van 15.000 euro

De economische crisis heeft ook de welgestelden niet ongemoeid gelaten. Om te voorkomen dat zij treurige feestdagen moeten doormaken, heeft House of Caviar een overlevingspakket van delicatesses samengesteld van €15.000,-

Het feestpakket bestaat uit :
Biologische ganzenlever uit Hongarije,
500 gram truffel uit Italië,
twee blikjes wilde Iraanse Beluga kaviaar van 250 gram,
twee blikjes wilde Iraanse Asetra Impérial kaviaar van 250 gram,
4 ivoren lepels,
4 stukken Japanse Wagyu ribeye,
2 porties exclusieve Schotse Balik zalm
handgesneden Jamon Ibérico Cinco Jotas uit Spanje,
exclusieve Franse kazen,
Amedei chocolade uit Toscane,
Merus red king crab uit Alaska én last but not least, twee dozijn oesters mét oestermeisje.

Bij het menu mag de champagne natuurlijk niet ontbreken. Drie unieke flessen van Dom Pérignon worden daarom in een collectors box bijgeleverd: een oenothèque uit 1990, een rosé uit 1995 en een Brut 2000. En als Grande Finale zijn er twee flessen van de duurste dessertwijn ter wereld bijgevoegd van Château d'Yquem in Bordeaux.

Survivalpakket
Het survival feestpakket wordt thuis bezorgd. Voor wie geen keuken heeft of niet gewend is te koken, is er tegen een meerprijs een professionele chef via House of Caviar in te huren.

House of Caviar & Fine food is specialist en importeur van wilde en gekweekte kaviaar en heeft shop in shops in de Bijenkorf van Den Haag en Rotterdam waar andere gastronomische juwelen en champagne worden verkocht. Ook levert het exclusieve delicatessen aan de tophoreca in Nederland.

Volgens directeur Ashkan Mossafaian is de omzet van champagnes en kaviaar in de shops van De Bijenkorf in Rotterdam en Den Haag dit jaar met 60 procent gestegen. "Mensen kopen massaal delicatessen om thuis ook luxueus te kunnen eten en drinken. Voor de welgestelden die hun aandelen in rook hebben zien opgaan, is deze maaltijd daarom een ideale oplossing. Met deze producten kan een prachtige driegangenmaaltijd worden samengesteld, die in een restaurant het dubbele zou kosten.”

Mossafaian is de man die onlangs als eerste Nederlander kans zag beslag te leggen op 1,6 kilo van het duurste eetbare product ter wereld, de zeldzame blonde belugakaviaar Almas, waarvan jaarlijks maximaal 10 kilo wereldwijd mag worden verkocht. Blonde kaviaar komt van de belugasteur die minstens 110 jaar oud is en 18.500 euro per kilo kost.